情報提供元doda

販売・サービス職/店舗・販売

調理スタッフ/責任者候補/浅野屋旧道本店での勤務

株式会社浅野屋

長野県

~399万

正社員

仕事内容

調理スタッフ【責任者候補】~浅野屋旧道本店での勤務~
■職務内容:
浅野屋旧道本店内にある軽井沢セントラル・キッチンにて店舗で販売する洋風総菜(デリ)、サンドイッチ、サラダなどの調理製造や新メニュー開発を担当していただきます。また、人員管理、原価管理などのセクションマネジメント業務も担当していただきます。

■同社の特徴:
・同社は個人のお客様へ「ブランジェ浅野屋」としてベーカリーの店舗を展開、また業務用の顧客への卸売りも行い、パンの製造販売を一括して運営しています。1933年の創業以来受け継いできたレシピとこだわりの素材を活かした、ヨーロッパスタイルを中心とした様々な種類のパンを、手作りで顧客に提供しています。

・材料、製法、様々なところに「こだわり」を持って作り続けています。顧客の美味しさ、喜び、満足を実現するため、パンを通じて様々な食の提案をしていきます。食を通じ、顧客に美味しく、楽しく心豊かな時間を提供します。

・常に食の安心安全、衛生、商品の質の向上に努め、現在成すべき使命を全うしていきたいと考えています。

・同社は1933年に創業し、80年以上の歴史を持っています。次の100年企業へ向け、伝統的製法を活かしつつ、新しい技術や知識、志向の変化なども積極的に取り入れ、より多くのお客様に喜んで頂ける製品やサービスの提供に努めています。

■就業環境:
キッチン部門は小さなセクションですが(現状社員3人とパート1人)、ただこれまであるものを同じように作っていく、だけではなく、新しいメニューの開発やお客様の志向に合わせた製品の研究に余念がありません。
「こうしたらどうだろう」「こんなメニューは喜ばれるのでは」という発想や工夫があって、それを実際に形にしていくことが出来る環境です。
一方で観光シーズンにはものすごい数のサンドイッチの製造をすることになりますので、スピード感を持って作業を進めていくことも必要です。

応募要項

職種 販売・サービス職
求めるスキル 学歴不問
■必須条件:
調理業務の経験が1年以上ある方
※調理師免許の有無は不問です。

■歓迎条件:
チームリーダーなど何らかのマネジメント経験ある方を歓迎
給与 【年収】
290万円~350万円
【月給】
145,000円~160,000円

予定年収はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給は固定手当を含めた表記です。
※上記給与には、役職手当を含む。

■昇給あり(月3,000円~5,000円)
■賞与:年2回(過去実績…計1ヶ月分)
福利厚生 週休2日制
休日日数96日

シフト制(1ヶ月毎に決定)
有給休暇(入社半年経過後10日付与)
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

■社員割引制度
■育児休業(取得実績あり)
勤務地 軽井沢旧道本店
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢738
情報提供元

doda

http://doda.jp/DodaFront/View/JobSearchDetail.action?jid=3002414750&ndrs=a56e770ca1c2de

企業情報

株式会社浅野屋

事業内容 ■事業内容:
パン・洋菓子の製造および販売、レストラン事業、高級惣菜の製造および販売、オリジナル商品の開発・製造ならびに販売、飲食店のコンサルティング事業、酒類の販売
所在地 東京都板橋区小豆沢2-21-15
代表者 浅野 まき
設立 1983年6月
資本金 20百万円
従業員数/平均年齢 100名/30歳