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販売・サービス職/宿泊施設・ホテル

(大阪 難波)クロスホテル大阪 料飲課の支配人 オリックスグループ100%出資子会社

クロスホテルズ株式会社

大阪府

400万~649万

契約社員 学歴不問

仕事内容

【大阪 難波】『クロスホテル大阪』料飲課の支配人※オリックスグループ100%出資子会社
■概要:
同社の料飲課の支配人として以下の内容の業務を行っていただきます。

■詳細:
季節やイベントなどに関係なく、一定の利益を上げられるように様々なレストランやイベントを用いて、レベニューコントロールしていただきます。
日々の業務としては、大きく分けて以下の2つの業務をしていただきます。
・予算の作成:イベントや季節などを考慮し、様々なレストランの予算を作成し、各レストランにお伝えしていただきます。
・各レストランの売上管理:策定していただいた予算をもとに、売上の管理をしていただき、その後どうすべきか考え他部署などと連携していただきます。

■メンバー構成:
レストランの運営は40名程で行っており、時間ごとに各レストラン5名程が稼働しているイメージです。

■御入社後の流れ:
初めは契約社員スタートですが、正社員登用まで1ヶ月や2ヶ月の方もおりますし、最長で1年というスピード感です。また、フローとしては、上長がレストラン事業の数字の達成や勤務態度などを加味し本部に報告し、本部が了承した段階で正社員登用化が決まります。

■担当してただくレストラン:
GoodMorning KANSAI:朝食に、バラエティ豊かに50種類以上の料理をお届けしております。食材は兵庫県の但馬こしひかりなど食材はもちろん和歌山県の紀州湯浅醤油など調味料まで産地にこだわっております。
GLAMOROUS-X(グラマラスクロス):100名様まで収容可能なバンケットホールや少人数向けのカンファレンスルーム、レストランフロアを様々な用途や人数に応じたスペースを用意しております。現在は北欧料理を提供するなど、シーズンによってさまざまな商品を提供しております。
BAR SEAGULL:スタイリッシュ・高級感を味わえ、オープンエアーな雰囲気で落ち着いたムードのお店です。

応募要項

職種 販売・サービス職
求めるスキル 学歴不問
【必要業務経験】
■必須条件:
・数字に強い方
・分析力のある方

■歓迎条件:
・ホテル業界への理解がある方
・英語が話せる方
給与 【年収】
400万円~600万円
【月給】
250,000円~375,000円

※ご経験、ご年齢を考慮の上検討します。
賞与:賞与は4か月(年2回)
福利厚生 有給休暇10日~20日
休日日数108日

月9日(シフト制)
産休・慶弔・育児休暇
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

制服貸与、深夜手当有

※オリックスグループと同等の福利厚生を受けることができます。
勤務地 クロスホテル大阪
大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-5-15
【上記勤務地最寄り駅】
御堂筋線/なんば駅
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http://doda.jp/DodaFront/View/JobSearchDetail.action?jid=3001950364&ndrs=a56e770ca1c2de

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会社情報

クロスホテルズ株式会社

事業内容 全国の政令指定都市を中心に、シティホテル「クロスホテル」のブランドでオペレーション事業を展開しています。
所在地 東京都港区芝2-14-5オリックス芝2丁目ビル8F
代表者 橘 正
設立 2006年3月
資本金 10百万円
従業員数/平均年齢 54名/35歳

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