販売・サービス職/店舗・販売

【料理長候補】株式上場&海外出店を目指す日本料理店!

株式会社style-RANGE

東京都 京都府

420万~540万

正社員 第2新卒可 グローバルに活動 上場を目指す

仕事内容

当社運営の「瓢斗(ひょうと)京都店」にて、料理長候補としてお迎えいたします。
銀座・赤坂・西麻布など都内一等地にも店舗を展開しており、経営者や政治家など一流のお客様が訪れる全席個室の日本料理店です。

【上場&アメリカ進出を目指す】
現在は国内・中国(北京)にて12店舗を運営。新店舗立ち上げの計画も複数進行中、携われる可能性もあります!さらに、株式上場、ニューヨーク出店を目指しており、成長企業の躍動感が味わえます。

【年収500万円以上も!】
当社の料理人は厳しい修行を積んだ若手が多数。調理スキルはもちろんのこと、立ち居振る舞いや言葉遣いまでしっかり指導します。
副料理長・料理長クラスは年収500万円以上も可能。また、将来的には経営に携わりたい方も大歓迎です。

【店舗について】
客単価:8,000円~15,000円、平均10,000円位
席数:個室を中心に80席~100席

応募要項

職種 販売・サービス職
求めるスキル ◎日本料理・和食・懐石・割烹のいずれかで1年以上の調理経験
給与 月給:350,000円〜450,000円
※試用期間は3ヶ月(給与・待遇の変更はありません)
※経験・能力を考慮し決定します。

【年収例】
料理長(35歳)/年収560万円
副料理長(31歳)/年収450万円
福利厚生 【待遇】
昇給年1回/交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
住宅手当/残業手当
制服貸与/社宅・社員寮あり
まかないあり/研修制度あり

【休日・休暇】
シフト制/月6~8日
有給休暇
月7日休み
勤務地 ■瓢斗 京都店/京都府京都市中京区室町通錦小路上ル東側

ほか、東京都内各店舗
■銀座店/東京都中央区銀座7丁目16-14 銀座イーストビル1F・2F
■銀座三丁目店/東京都中央区銀座3丁目9-6 アルファマトリックスビル
■赤坂店/東京都港区赤坂3丁目12-7 赤坂ソシアルビル2F
■八重洲店/東京都中央区日本橋3-13-11 油脂工業会館1F
■西麻布店/東京都港区西麻布1-10-6 西麻布1106ビル1F
■京橋店/東京都中央区京橋2-7-14 ビュレックス京橋1F
■香水亭京橋店/東京都中央区京橋2-6-6 JBSビル1F
■香水亭六本木店/東京都港区六本木6-7-7MERCURY六本木1F・2F
■新橋店/東京都港区新橋1-15-5 6F
■香水亭新橋店/東京都港区新橋1-15-5 7F
選考フロー 書類選考→面接(2回を予定)→採用決定

会社情報 非公開

株式会社style-RANGE

事業内容 日本料理 しゃぶしゃぶ
所在地 東京都中央区銀座7-16-14 銀座イーストビル3F
代表者 中嶋 一生
設立 2004年9月
資本金 30百万円
従業員数 66人
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