情報提供元DODA

技術職(食品・香料・飼料)/製品開発(食品・香料・飼料)

鶏肉加工品の商品開発(大阪)鶏肉一筋60年以上 関西地元屈指の安定企業

株式会社シマナカ

大阪府

300万~499万

正社員 株式公開

仕事内容

鶏肉加工品の商品開発(大阪)※鶏肉一筋60年以上、関西地元屈指の安定企業!
■担当業務:同社のデリカ事業部マーケティング部において商品開発をご担当頂きます。

■詳細:外食産業やスーパーなどの惣菜商品となる加工食品開発業務に携わっていただきます。
(1)リサーチ:日頃から、小売・外食産業での需要やトレンドの情報収集を行っています。
(2)商品企画:お客様のニーズや要望・コンセプトに合わせて具体的に商品設計を行います。
(3)実験:本社併設の工場・調理場で、レシピ作り、十数回味付けを試すなど、納得いくまで実験を行います。同社は、機械作業と手作業をバランスよく保っている為、生産実現可能か否かを工場(製造部)との打ち合わせも必要です。試作品完成の際は、社内で試食会を行います。
(4)プレゼンテーション:お客様先での新商品発表・説明は、基本的に商品開発部が行います。営業に同行し二人三脚で自信作を売り込んでいただきます。
(5)製造部スタッフへの作り方指導

■出張:工場・調理場だけでは、お客様の真のニーズを理解することは出来ません。実際に営業に同行し自分の目で確かめた上で、お客様に求められる商品作りを行う為、出張もございます。※月4回程度

■研修:お客様状況把握や、社内体制を十分に理解していただくために、入社以降個人の能力やスキルに応じて、営業と工場の現場業務を体験して頂きます。期間の目安としては、約半年~1年となります。

応募要項

職種 技術職(食品・香料・飼料)
求めるスキル 学歴不問
【必要業務経験】
※調理にも携わる為、「食に興味のある方」が前提条件となります。
■必須条件:以下3点のいずれかを満たす方が対象です。
・食品、飲食業界にて、調理経験、又はメニュー開発や商品・販促企画のご経験がある方
・他業界にて、企画・販売促進、マーケティングのご経験がある方
・食に関する資格(調理師・栄養士・管理栄養士など)をお持ちの方

■歓迎条件:
・企画のためのデータ収集や分析の経験がある方

【必要な資格】
◆任意
・栄養士
・管理栄養士
・調理師
給与 【年収】
310万円~460万円
【月給】
210,000円~

■モデル年収:430万円(35歳、中途入社4年目、月給28万円+賞与)
■年収構成:基本給+賞与(昨年実績2ヶ月分)+残業手当等
■昇給:年1回
■賞与:年2回
賞与:
福利厚生 週休2日制
有給休暇10日~20日
休日日数100日

同社カレンダー規定による。基本的に日曜日は休み、土曜日は交代制で出勤しています。
年末年始休暇
通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

・厚生施設有(野球グランド・キャンプ場)
・社員旅行有
・社員食堂有
・皆勤手当有
・自転車購入補助(全額)
・駐輪代補助
勤務地 本社
大阪府寝屋川市宇谷町9-1
【上記勤務地最寄り駅】
JR片町線/東寝屋川駅
情報提供元

DODA

http://doda.jp/DodaFront/View/JobSearchDetail.action?jid=3001440679&ndrs=a56e770ca1c2de

会社情報

株式会社シマナカ

事業内容 ■事業内容:同社は、食鳥肉(ブロイラー・鴨)を専門に扱う卸販売を展開しています。また自社工場を設け、PB商品を扱うお客様のニーズに応える為、加工食品製造販売事業も行っています。さらに鶏肉卸として長年やってきた安価で高品質な鶏肉を仕入れられるネットワークと加工技術を使い、2009年からからあげのテイクアウト専門店「金のとりから」を運営しています。関西では京都、兵庫(神戸三宮)、大阪(心斎橋、なんば)に6店舗の直営店、関東では渋谷センター街や、東京スカイツリー前など6店舗をFC展開しています。等
所在地 大阪府寝屋川市宇谷町9-1
代表者 嶋中 隆治
設立 1961年7月
資本金 30百万円
従業員数/平均年齢 120名/32歳
iPhoneの方はこちらからダウンロードAndroidの方はこちらからダウンロード

×