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販売・サービス職/店舗・販売

(関東地区)店舗マネージャー候補/年間118日以上休・手当充実で長くしっかり働けます

株式会社一蘭

埼玉県 東京都 神奈川県 千葉県

300万~549万

正社員 株式公開

仕事内容

(関東地区)店舗マネージャー候補/年間118日以上休・手当充実で長くしっかり働けます
■ミッション:店長のミッションは、「一蘭」をすべての時間帯で顧客満足度の高い店舗にすることです。そのためにも、あなたが接客や調理をするのではなく、スタッフとの面談を繰り返してモチベーションを醸成し、現場の課題をいち早く発見して解決することでスタッフが働きやすい環境をつくることに力を注いで頂きます。服装もスーツの日もあり、一人一台PC貸与と一般的なラーメン店の店長のイメージとは異なるスタイルです。残業をよしとしない風土のため、1日8時間の限られた時間で、いかに優秀なスタッフを育成し雰囲気の良いお店を作れるかが重要です。

■具体的な仕事内容:スタッフ指導、育成(バイトリーダーとの面談など)、採用、売上・人件費などの計数管理、売上・集客ルート・客層など分析した上でのアクションプランの策定と実行、品質・食材などの管理、店舗のオペレーションの見直し、店長会議への出席など店舗運営全般です。

■勤務時間:1日8時間のシフト制。店舗はほぼ24時間営業ですが、どの時間帯に勤務するかは店舗状況と調整次第です。残業は発生しても1日1~2時間、サービス残業はなし、残業した場合は、基本的に翌日以降で代休取得・短時間勤務にて調整しています。

■キャリアパス:店長→エリアマネージャーが通常のキャリアパスです。希望・適性に応じて本部スタッフ(経理・広報・人事等)へ異動のケースもあります。現在、エリアマネージャーは関東・九州4名ずつの体制ですが、積極的な出店を予定しており増員の必要性があります。FC展開せず、すべてを直営で店舗展開している同社では店長をスタートとし、さまざまなキャリアが拓けています。

■評価について:売上は外部要因も大きいため、店舗の雰囲気やスタッフの成熟度などから評価します。短期的な売上のために人件費を削減したり、DMや店頭でのビラ配りなどを行うのではなく、スタッフを育成して接客の質、顧客満足度を高めることで中長期的に支持される店舗を作る方針です。

■採用背景:年間~10店舗程度の出店計画に備えた増員募集です。飲食店経験やマネジメント経験がない方でも約6ヶ月間の充実した研修制度がありますので、十分活躍可能です。本人の努力や頑張りが重要ですが、店長や教育担当者も日々の面談などを通し、しっかりフォローします。過去には営業や物販店での店舗管理経験者が入社し活躍されています。

応募要項

職種 販売・サービス職
求めるスキル 学歴不問
■応募条件:
・店舗運営、接客、営業など店長職に活かせる経験をお持ちの方(業態不問)

■歓迎条件:
・店長もしくは副店長として店舗マネジメントやスタッフ教育経験をお持ちの方
・飲食業での経験をお持ちの方
※過去には営業や物販店での店舗管理経験者が入社し活躍されています。
給与 【年収】
330万円~500万円
【月給】
238,000円~

■月給例:関東地区/月給25.9万円以上(大卒の場合)
■賞与:年3回(昨年実績年間6ヶ月分程度)
■昇給:年1回(4000円~1万円)
賞与:
福利厚生 有給休暇10日~20日
休日日数112日

■週休二日制(シフト制:土日休みも可能)、夏季休暇、冬季・慶弔・GW休暇、リセット休暇(5日間の連続休暇、最長9日間の連休取得可能)、バースデー休暇※有給消化も含め最低年間118日休日を取得する制度
通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

■住宅手当:自己賃貸:5万円/東京、4万5000円/神奈川、4万円/埼玉、3万5000円/千葉、3万5千円/大阪・兵庫、3万円/京都、2万円/九州、2万円/実家:1万円
■手当:役職手当(1.5~5万円)、啓発手当(1万円)、能力手当、帰省手当、単身赴任手当(2万円)、出張手当
■その他制度:各種保険(養老保険、がん保険)、食事補助制度、各種提携先施設 など
■1日8時間を超えた場合、超過分は振替えて後日休暇を取得します。
勤務地 埼玉県、東京都、神奈川県、千葉県 など

関東地区で展開する一蘭各店舗
関東地区の既存店舗いずれかへの配属予定です。
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会社情報

株式会社一蘭

事業内容 福岡に本社をおきラーメン店一蘭を運営しています。関東・関西・東海地区、海外では香港にも進出し、安定的に売上げを伸ばしています。
■一蘭のこだわり:
一蘭は、創業以来、とんこつラーメンのみに資源を集中させ、「味」はもちろんのこと、「味わうこと」にも強いこだわりを持ち、独自の仕組みを構築してきました。食材は自社工場にて生産、一括管理を行なっています。
所在地 福岡県福岡市博多区中洲5-3-2一蘭本社ビル
代表者 吉冨 学
設立 1993年12月
資本金 40百万円
従業員数/平均年齢 263名/33歳
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