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販売・サービス職/店舗・販売

(群馬)店長候補(元祖トロチャーシュー蕎麦 イチカバチカ高崎店)

株式会社力の源カンパニー

群馬県

300万~399万

契約社員 株式公開

仕事内容

【群馬】店長候補(元祖トロチャーシュー蕎麦 イチカバチカ高崎店)
■力の源グループである「株式会社ハードボイルドワンダーランド」にて、「元祖トロチャーシュー蕎麦 イチカバチカ」の店長候補として業務を行います。具体的には、店舗マネジメント・店舗スタッフ育成・接客及び調理・店舗スタッフシフト管理・売上管理・資材調達・商品管理・販促・イベント(キャンペーン)企画等の店舗運営業務全般を担当します。

■業務の特徴:店長としての業務は現場や店舗運営だけではなく、スタッフ育成も重要なミッションです。アルバイトのやる気、意欲を汲み取り、共に店舗を作り、スタッフを社会で活躍できる様な人材に育てます。2010年よりアルバイトからの正社員登用制度もスタートしています。「店長のようになりたい」と思われる様な店長となり、後輩育成にも取り組んでいくことが期待されます。

■キャリアパス:店長候補→店長(入社2~3年)→エリアMGR(入社6年)→統括MGR(入社10年)を経て、その後は、店舗統括や自身での独立、本部機能(商品企画・コンサル業等)、「博多 一風堂」のれん分け制度での独立、とキャリアは開かれています。将来的には新業態開発した店舗を海外展開していく事も視野に入れているため、海外進出のチャンスもあります。また定期的に社内研修もあり、店舗運営、経営技術等を学ぶことができます。限界をつくらず成長し続ける方を全力でサポートする会社です。

■株式会社ハードボイルドワンダーランドの特徴:力の源グループのクリエイティブ部門として主に麺業態の開発を手掛けてきた「株式会社力の源パートナーズ」と、「株式会社Dream Share」がタッグを組んで設立された会社です。力の源パートナーズのクリエイティブ頭脳と、Dream Shareの持つエンタテインメントや物販のビジネスノウハウとの融合により、飲食業のフィールドに新しい価値を投げかけます。

■イチカバチカの特徴:株式会社ハードボイルドワンダーランドがリリースした「イチカバチカ」は、うどんや蕎麦など日常にありふれた様々な「食」に独自の「視点」と「ひと手間」を加え、新しい価値を発見する飲食ブランドです。2015年7月に、「イチカバチカ」ブランドの第一弾として「元祖とろチャーシュー蕎麦 イチカバチカ」を群馬県高市崎にオープン。8月には「博多釜揚げうどん イチカバチカ」を茨城県牛久市にオープンしています。

応募要項

職種 販売・サービス職
求めるスキル 学歴不問
■必須条件:
・飲食店における店長経験
・調理経験2年以上
給与 【年俸】
300万円~350万円
※給与詳細は、経験と年齢を考慮した上で決定します。
賞与:
福利厚生 週休2日制
有給休暇10日~20日
休日日数107日

■月休9日制(2月のみ8日)
■慶弔休暇
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

■のれん分け制度(社内独立制度)
■社内貸付金制度
■財形貯蓄制度
勤務地 ■イチカバチカ 高崎店
群馬県高崎市緑町4-9-1
【上記勤務地最寄り駅】
JR上越線/高崎問屋町駅
情報提供元

DODA

http://doda.jp/DodaFront/View/JobSearchDetail.action?jid=3001424597&ndrs=a56e770ca1c2de

会社情報

株式会社力の源カンパニー

事業内容 ■福岡発祥の人気ラーメン店「博多一風堂」の運営母体です。ラーメン事業以外のフードビジネスも積極的に展開中です。(店舗数:国内100店舗、海外56店舗)
(1)ラーメン事業
(2)飲食事業
(3)海外事業
(4)コンサルティング事業
(5)商品開発事業
所在地 福岡県福岡市中央区薬院1-10-1
代表者 清宮 俊之
設立 1986年10月
資本金 100百万円
従業員数/平均年齢 260名/29歳
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