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販売・サービス職/店舗・販売

SV、店長候補(大真実業グループ各店舗)

大真実業株式会社

大阪府

300万~449万

正社員 株式公開

仕事内容

SV,店長候補(大真実業グループ各店舗)
■職務概要:
こだわりらーめんの「亀王」、ふれあい中華料理の「龍鳳」など5つの食のブランドを持ち、現在36店舗運営しております。その店舗の中核としてご就業頂ける方を募集しております。新店舗の立ち上げも計画しており、多様なチャンスが広がっています。想定される業務内容は以下のとおり多岐に渡ります。 
調理業務/接客・配膳/店舗管理/売上管理/人材育成/人材評価/アルバイト採用/商品企画

■特徴:
1)店舗のコンサルタント
同社のSVは店舗を回りながら決められた項目をチェックするだけではなく、店舗ごとにお客様のニーズに合わせた商品開発・販促を店長と決めていきます。売上に直結する部分に介入ができるため影響度が高くやりがいのあるお仕事です。店長時に、SVとしての素養を勉強していただくため、他店やFC店にて就業していただける機会も設けています。

2)高い収益を上げる店舗
同社店舗は坪数を広げすぎず、お客様の回転率を上げ、高い収益率を上げるように創意工夫をしております。別部門にて各店で取り扱う食材を一括購入し、一次加工後、店舗へ迅速に配送、より新鮮な味をより安く提供しております。また、今後自社農場運営や食材のオリジナルブランド開発などにも取組み、顧客満足を創造していきます。

3)安定的な労働環境
各店舗社員が3~4名体制で就業しています。シフトで決められた時間を超過することはほとんどありません。直営店舗は大阪市内を中心とし、転勤の必要もないため、腰を据えてご就業頂ける環境です。休日は週休2日を会社として推奨しています。

2)キャリアパス
入社後は店舗配属になり、一から実務を学んで頂きます。過去の中途入社者は半年で職位を上げられていますが、2~3ヶ月で昇進頂くことを期待しており、年齢や経験を問わず、ご活躍に応じて評価いたします。キャリアパスは一般職⇒マネージャー⇒店長⇒SV(現在5名)という流れになります。以後は社内フランチャイズ制度により独立し、経営者になるという選択肢や、本部スタッフとして大真実業のグループ拡大に腕を振るって頂くという道もあり、ご本人の希望に応じます。また、将来的なキャリアプランを実現するために研修制度も多彩なカリキュラムを用意しております。

応募要項

職種 販売・サービス職
求めるスキル 学歴不問
■必須条件:
・飲食業でのご就業経験がある方
・明るく元気で、対人折衝力を生かし勤務出来る方
・成長意欲高く業務に取り組める方

■希望条件:
・ラーメン,中華料理店でのご就業経験があれば尚良し
給与 【年収】
300万円~400万円
【月給】
250,000円~300,000円
・予定年収は目安、選考を通じて上下する可能性あり。経験・能力を考慮の上優遇します。
・昇給年1回、賞与年2回、店舗の売上目標達成月は報奨金あり(最高額約3万円)
・月収目安:マネージャー23~25万円/店長25~30万円/SV28万以上円
・残業手当は制度上あり、残業少のため支給はほぼなし。
賞与:
福利厚生 有給休暇10日~20日
休日日数105日

月間変形労働時間制、慶弔休暇、特別休暇
月6日~8日お休み
家族手当、住居手当
各種社会保険、退職金制度、交通費支給、食事補助有り
勤務地 大阪市内の直営各店舗
大阪府大阪市内各地
情報提供元

DODA

http://doda.jp/DodaFront/View/JobSearchDetail.action?jid=3001418189&ndrs=a56e770ca1c2de

会社情報

大真実業株式会社

事業内容 ■事業内容:らーめん「亀王」、中華料理「龍鳳」を中心に計36店舗、1工場、1研修センターを運営し、新しい食文化の創造に挑戦する総合企業です。以下、事業詳細になります。
1.中国料理店の経営
2.フランチャイズチェーンシステムによるラーメン店の経営並びに加盟店の募集及び指導育成
3.飲食業店舗のリース業
4.総合レストランの経営
5.店舗の営業権の売買(店舗の転賃借を含む)
6.不動産の賃貸
7.飲食店の経営コンサルタント業
8.職業能力開発促進法に基づく認定事業所としての人材の育成
9.前各号に附帯する一切の業務
所在地 大阪府大阪市北区中津3-3-35
代表者 大里 仁志
設立 1970年9月
資本金 30百万円
従業員数/平均年齢 172名/27.5歳
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