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販売・サービス職/宿泊施設・ホテル

料理長候補 京都 福利厚生充実・大型連休有:将来の料理長

アイアンドエフ・ビルディング株式会社

京都府

350万~499万

正社員 株式公開

仕事内容

料理長候補【京都】※福利厚生充実・大型連休有:将来の料理長
■業務内容:
同社の運営する「ホテルビナリオ嵯峨嵐山」にて、料理長候補として、洋食担当として、調理をご担当いただきます。
将来的には、料理長としてレストランを支えていただく立場として活躍いただくことを希望しております。

■就業先レストランについて
ヌーベルジャポネーゼ嵐山は、シェフが厳選した食材を使い、和洋の枠にはとらわれない、新たなスタイルの創作料理を提供しています。

■就業環境について
現在は、和食・洋食の2名の料理長と、和食3名、洋食2名の調理スタッフと、アルバイト4名~5名にて構成されております。このメンバーにて主に、レストランにてランチ・ディナーをご提供頂きます。

■ホテルの魅力:
2014年8月にリニューアルオープンした、JR嵯峨嵐山に隣接する観光型のホテルです。春は桜、秋は紅葉と四季折々の美しさを堪能できる嵐山・嵯峨野は平安貴族達にも愛された風光明美な景勝地でもあり、美しい大自然に囲まれた環境です。少人数から大人数対応の宴会場・会議室があります。また、同ホテルは社会福祉法人全国手話研修センターが障害者に優しい宿泊・研修施設として所有しています。

■職務環境
(1)宿泊・宴会・会議など地域に密着したおもてなしで明るい職場環境を目指し日々和気あいあいと業務に取り組んでおります。
(2)接客、礼儀、マナーは基礎から学ぶことができるため、未経験でも安心して業務を行えます。
(3)将来的には、マネージャー、支配人、本社の企画職やマーケティング職へとなるキャリアパスもあります。

■魅力:
休日は月8日あり、連休も取得可能です。オフシーズンには1週間以上の大型連休もあり、帰省や海外旅行に行くことができ、プライベートも充実できます。決算賞与のほか、退職金制度や住宅手当なども用意されており、腰を据えて働いていただける環境づくりに力を入れています。このほかにも、年間6万円までグループホテルに宿泊できるほか、年12万円まで仕事に関わる書籍購入費用をサポートする制度もあります。

応募要項

職種 販売・サービス職
求めるスキル 【学歴】大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
【必要業務経験】
■下記いずれかのご経験を満たす方
調理経験2年以上

□歓迎条件
・同業界でのご経験をお持ちの方
給与 【年俸】
360万円~480万円

■マネージャー経験者は月給35万円~
■昇給:年1回(4月)
■業績賞与:予算達成以降の売上利益を社員に分配
■残業手当:管理職昇格の場合、役職手当が含まれる為、支給なし
■インセンティブ制度あり
賞与:
福利厚生 週休2日制
有給休暇10日~20日
休日日数96日

月8日(連休の取得可能)
慶弔休暇、特別休暇
住居手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

■会員制ホテル会員券割引
■社内施設利用制度(グループ内ホテル使用料60,000円/年まで支給※家族旅行でも使用可)
■育児・介護休暇制度
■書籍購入制度(10,000円/月※仕事に役立つ書籍)
■制服貸与
■食事補助(1日450円で食事あり)
■交通費、引越代等支度金150,000円迄※同社規定あり
勤務地 ホテルビナリオ嵯峨嵐山
京都府京都市右京区嵯峨天龍寺広道町3-4
【上記勤務地最寄り駅】
JR山陰本線/嵯峨嵐山駅
情報提供元

DODA

http://doda.jp/DodaFront/View/JobSearchDetail.action?jid=3001416793&ndrs=a56e770ca1c2de

会社情報

アイアンドエフ・ビルディング株式会社

事業内容 不動産賃貸並びにホテル所有・運営
所在地 大阪府大阪市北区豊崎3-9-7
代表者 泉 邦治
設立 1973年1月
資本金 80百万円
従業員数/平均年齢 100名/35歳
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