情報提供元:女の転職type

企画・管理/マーケティング・商品企画・広告宣伝

【メニュー開発】未経験歓迎/賞与年2回/完全週休2日制/月給28万円~

株式会社ダイニングイノベーション

東京都

応相談

正社員 未経験歓迎 第2新卒可 学歴不問 転勤なし 土日休み 賞与あり 年間休日120日以上 社会保険完備 U・Iターン歓迎 駅から徒歩10分以内 交通費別途支給 月収25万円以上 完全週休2日制

仕事内容

「料理が好き」な方にオススメ♪土日祝休みでプライベートも充実

今回お任せするのは
当社が手掛けるしゃぶしゃぶ屋の『新メニューの開発』です。

お店のメインターゲットは「女性」。
だからこそ
「今話題のチーズを使ってみよう」
「ご当地野菜を使えば安心してもらえるかな」
とあなたの女性目線を、提案に活かすことができます!

調理・メニュー開発の経験は問いません。
未経験の方であれば、
リアルなお客様目線でメニューを考えられることが強みになりますよ♪

また土日祝休みなので
友達と一緒にカフェ巡りをしたり
時間を気にせず作り置きおかずをたくさん作ったりと
プライベートもさらに充実させられる環境です♪

あなたのオリジナルのメニューを世の中に出していきませんか?

【仕事内容】
《未経験から、飲食店のメニュー開発にチャレンジ!》
■完全週休2日制(土日祝)
■料理好き・食べること好きにぴったり
■賞与年2回あり
■産前産後休暇・育児休暇あり

あなたにお任せするのは、当社が手掛けるしゃぶしゃぶ屋『しゃぶしゃぶ れたす』のメニュー開発。主に季節ごとのメニュー(冬季限定メニューなら、蟹やねぎを使ったメニューなど)を考えていただきます。何度も試作を繰り返して、あなた考案のメニューが世に出たときには、大きなやりがいを感じていただけるはずです!

【具体的な仕事内容】
■商品企画(コンセプトの設定)
■商品開発(試作・試食)
→商品化☆
(ゆくゆくはPOPデザイナー兼広報として、メニュー表・看板の作成やPOP作成などにもチャレンジしていただきます)

メニューの内容はもちろん、会社が定めた予算内に収めることや、新メニューによって会社に利益を生み出すことも大切です。そのため企画の段階では「他のメニューのあの野菜を一緒に使えば、仕入れ費用が抑えられる」などと、原価や販売価格にも気を配っていきます。単なる「アイデア勝負」ではなく、たくさん工夫をして案を練り上げるからこそ、メニューが達成した時には特別大きな達成感を感じていただけますよ♪

【あなただから提案できる、女性目線のメニューを!】
「女性」をメインターゲットにしている「しゃぶしゃぶ れたす」。ご来店されるお客様の多くは女性や小さなお子様を連れたご家族の方々です。そのため提供するメニューも、女性やママ目線であることが大切。今流行の食材や、美容にいいコラーゲンを含んだ出汁、国産だと一目で分かるご当地野菜など、女性を中心に安心して召し上がっていただけるメニューを提供中。女性であるあなただから提案できる、「女性に嬉しいメニュー」を期待しています!

【未経験でもOK!料理好き・食べることが好きな方大歓迎です!】
「メニュー開発」と聞くと、ハードルの高さを感じる人もいるのではないでしょうか。しかし今回募集するメニュー開発の仕事は未経験でも問題ありません!大切なのは「美味しいメニューを作りたい」という気持ち。調理やメニュー開発の経験がないからこそ分かる、リアルなお客様目線を活かして、たくさんのメニュー案をぜひ提案してください♪趣味・好きなことを仕事にして楽しみながらご活躍いただけますよ!

【トピックス】

【しゃぶしゃぶ れたすだからこそ、安心して働ける】
「しゃぶしゃぶ れたす」は全国各地の農家さんが丹精込め作った新鮮野菜とこだわりのお肉が食べ放題のお店。女性や家族向けのお店だということもあり、店内の清潔感はもちろん、木の温もりに溢れています。メニューにおいても、国産の野菜を提供するなど、安心して食べられるものをご用意。ゆったりと美味しく召し上がっていただける空間です。「がやがやと忙しないんじゃないか」といった心配はいりませんのでご安心ください♪

応募要項

職種 企画・管理
求めるスキル 【応募資格】
【料理・食べることが好きな方大歓迎!】
◆学歴不問
◆資格不問
◆社会人経験がある方(業界・年数不問)
給与 【給与】
月給28万円~+賞与年2回+交通費全額支給+その他手当
※経験や能力を十分に考慮の上、加給優遇いたします。
※上記金額には、固定残業代(60,577円/36時間分)が含まれます。それを超える残業が発生した場合、別途残業手当を全額お支払いします。

【*年収例*】
■24歳(入社1年目)年収435万円
■26歳(入社3年目)年収507万円
福利厚生 ■昇給年2回(4月・10月)
■賞与年2回(6月・12月)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費全額支給
■オフィス内禁煙
■引越し補助あり
■産前産後休暇
■育児休暇

【休日休暇】
■完全週休2日制(土日祝)
■夏季休暇
■冬期休暇
■GW休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
勤務地 【オシャレな街「恵比寿」での勤務◎恵比寿駅徒歩5分♪】
【本社】
東京都渋谷区恵比寿南1丁目11−2 ダイニングイノベーションビル
《アクセス》
各線恵比寿駅より徒歩5分

◆基本的に本社での勤務となります。
※試作時には、中目黒店の調理場を使用することもあります。
◆入社後しばらくは、店舗での研修を行います。(詳細は面接時にご説明します)
選考フロー ▼【STEP1】Web応募書類による書類選考

▼【STEP2】面接(2回)

▼【STEP3】内定

◆ご応募から内定までは2週間程度を予定しております。
◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください。
◆応募の秘密厳守します
◆応募書類はご返却できませんので、予めご了承ください
情報提供元

女の転職type

https://woman-type.jp/job-offer/415515/?waad=GytimRVY

企業情報

株式会社ダイニングイノベーション

事業内容 外食事業への投資、経営コンサルティング及び業態開発

【ダイニング イノベーションのお店を世界に広めたい】
日本の国民食に「今までにない新しい価値」を加えた新業態を生み出すことをサポートし、それらをいち早く国内・海外にも展開している当社。日本の食文化を通して世界中の人々の生活をより豊かなものにすることを目的としています。今回募集する「しゃぶしゃぶ れたす」でも、女性を中心に、過ごしやすく安心して召し上がっていただけるよう、サービスやメニューに力を入れています。

【女の転職!取材レポート】

今回伺った武蔵小杉のしゃぶしゃぶ れたすのお店は、外観から内装まで、まるでカフェのようなオシャレさがあり、取材中は気分が高揚していました♪女性をターゲットにした飲食店を多数手掛ける同社。店舗スタッフでも、メニュー開発でも、女性ならではの目線を活かして、等身大の自分らしく働けるのではないでしょうか。
代表者 代表取締役会長 西山 知義
設立 2012年11月
資本金 1億円
従業員数 64名(パート・アルバイト含む)