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サラダボウル専門店の運営スタッフ(店長候補) ◎残業ほぼナシ|引っ越し補助&家族手当あり!

株式会社WithGreen

エン転職 - 掲載期限:2021年12月26日

仕事内容

提供するのは、新しい日本の食文化です。

日本は、頑張る人の国。仕事や勉強を優先して手軽に食事を済ませたり、時にはご飯を抜いてしまう人もいます。「一汁三菜」は難しくても、せめて一日一食は健康な食事を楽しんでほしい。そんな想いから誕生したのが、サラダボウル専門店『WithGreen』です。

コンセプトは「Eat Local,Live Healthy.(日本の野菜で、健康なサラダを)」。野菜はもちろん、トッピングのチキンやポークまでも国産にこだわり、素材を感じる“新しい日本食”として提供しています。

あなたには、お客様に一番近いポジションで、私たちのこだわりについて伝えてほしいのです。どんな産地で、どんな想いを込めて育てられた野菜なのか。アボカドやローストビーフなど、サラダに欠かせない食材をなぜあえて使用しないのか。その意味を知ったとき、私たちのサラダはもっと美味しくなるはずだから。

サラダボウルを通して、日本の農業の素晴らしさ、そして日本食の良さについて、もう一度見つめる機会にしたい。そんなことを本気で考えています。

【仕事内容】
サラダボウル専門店『WithGreen』にて、接客や簡単な調理、レジ締めなどの運営業務をお任せします。接客の仕方や限定メニューについての新しいアイデアも出しながら、お店のファンを増やしてください。

<『WithGreen』について>
国産のこだわりの野菜を使用した、ヘルシーで見た目にも美味しいサラダボウルを提供する専門店。スタンダードメニューのほか、20種類以上の旬の野菜・お肉・玄米などのトッピング、10種類以上のドレッシングの中から好きなものをチョイスし、作るカスタムサラダもあります。

<具体的には>
■簡単な調理(仕込みの段階で野菜をカットしたり、ドレッシングで材料を合わせる程度です)
■接客(まずは明るい挨拶が大切。注文を取る際に食材の産地や栄養価なども紹介してください)
■アルバイト管理(新人育成やシフトの作成をお任せ。1店舗の社員は1~2名、アルバイトは約15名)
■レジ締め(閉店後30分ほどで対応。クローズ作業をテキパキ進めることで、残業ゼロを目指します)

◎「仕入れ先は国内農家からのみで、ウチのサラダではアボカドの代わりにレンコンやカボチャを合わせています」など、食材にまつわるこだわりやストーリーも併せてお伝えします。

<運営のアイデアも出せます>
副社長が毎日各店舗を回っているため、運営に関する相談もでき、すぐに実行に移せます。例えば、リピーターが多い店はお客様を飽きさせないように、おすすめメニューを紹介したり、スープとセットにしたワンプレートランチを企画したり…なんてアイデアも大歓迎!

※店長になると月1回の店長会議もあります。
※店長候補コースでは、ご入社から3ヶ月程で店長をお任せするようなご経験者から、1~2年程じっくり業務を覚えて頂く未経験者の方まで、幅広く募集をしています。

【募集背景】
◎事業拡大に伴う増員募集です!
「Eat Local,Live Healthy.(日本の野菜で、健康なサラダを)」をコンセプトに、サラダボウル専門店を展開する当社。現在、東京・神奈川・大阪・兵庫に16店舗を構え、順調にファンを増やしています。2022年度には、3~5店舗の新規出店を計画中。それに伴って、人員体制の強化が必要です。そのため、今回新たな仲間を【5名以上】お迎えすることになりました。

【入社後の流れ】
▼まずは本社にて、『WithGreen』のコンセプトや会社としての今後の展望について座学で学びます。
▼その後は配属店舗にて、ストアマネージャーを中心にOJTで業務習得を目指します。
▼店長昇格時には、外部研修へ行き、食品衛生についての知識も身につけていただきます。

【一緒に働く人について】
社員は20代~30代前半と若い組織です。男女比は半々で、飲食出身者や栄養士の方もいれば、全く別業界で営業をしていた方、大学を中退して入社した方、アルバイトスタッフから社員になった方など経歴は様々。穏やかでまじめなタイプの人が多いです。

また、教育担当の副社長は現在33歳(社長の弟)。6年間大手飲食メーカーで働いていましたが、「日本食で世界を変えていきたい」という社長の誘いに心を惹かれ、退職。現在は現場の責任者として指揮をとりつつ、日々スタッフを気にかけています。(食べることが大好きなので、おすすめの飲食店紹介しますよ!by副社長)

馴染みやすい環境なので、どうぞ安心して入社してきて下さいね。

求めるスキル

学歴不問<未経験・第二新卒、歓迎> ★ブランクや転職回数は問いません。人柄や意欲重視の採用です!

募集要項

勤務地

下記いずれかの勤務地(希望考慮/転居を伴う転勤ナシ)

■神楽坂店
東京都新宿区神楽坂3-2 桐信エステートビル2階

■マロニエゲート銀座店
東京都中央区銀座3-2-1 マロニエゲート銀座2 B2階

■北千住マルイ店
東京都足立区千住3-92 北千住マルイ2階

■横浜店
神奈川県横浜市西区南幸1-5-1ジョイナスB1階

■Grill&Salad 大崎ガーデンタワー店
東京都品川区西品川1-1-1大崎ガーデンタワー1階

■ムスブ田町店
東京都港区芝浦3-1-21 msb Tamachi1階

■城山トラスト店
東京都港区虎ノ門4-3-1 城山トラストタワー2階

■ポートシティ竹芝店
東京都港区海岸1丁目7-1 東京ポートシティ竹芝オフィスタワー1階105号

■有楽町イトシア店
東京都千代田区有楽町2-7-1 有楽町イトシアB1F

■エキマルシェ大阪店
大阪府大阪市北区梅田3-1-1エキマルシェ大阪1階

職種

販売・サービス職 > 店舗・販売 > ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)

給与

【店長候補】月給21万5000円~60万円
※上記には13時間~41時間分のみなし残業代(2万円~8万円)が含まれています。超過分は別途支給します。

【運営スタッフ(契約社員)】時給1250円以上
※残業代は全額支給します。

<運営スタッフの月収例>
週5日/1日6時間勤務の場合…月収15万円
週5日/1日7時間勤務の場合…月収17万5000円

雇用形態

正社員,契約社員

この求人の特徴

第2新卒可 学歴不問 中途入社50%以上 平均年齢20代 転勤なし U・Iターン歓迎 独立支援制度 育児支援制度あり 残業少なめ 未経験歓迎

福利厚生

◇昇給(年1回/1月)
◇社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金)
◇残業手当(超過分)
◇交通費支給(全額)
◇役職手当
◇家族手当(配偶者:月1万円、子ども1人につき:月1万円)
◇引越しサポート
└入社に伴い引っ越しが必要な方は、費用を一部補助します(規定あり)。
◇副業OK
◇美味しいまかないあり
◇資格取得支援制度(業務上必要な資格の取得費用は全額会社負担)
◇店舗内禁煙
◇独立支援制度

【休日休暇】
◇シフト制(月8日)
※運営スタッフの場合、週4日以上/1日6時間以上の勤務でOK!
◇年始休暇
◇有給休暇
◇慶弔休暇
◇産休・育休

選考フロー

Web履歴書による書類選考

面接2回 ★Web面接可!

内定!
<できるだけ多くの方にお会いいたします>
■応募から内定まで:2週間を想定しています。
■応募から入社まで:最短1ヶ月以内を予定しています。
■面接について:面接については、オフィスに来ていただく他、ZOOMでも可能です。リラックスしてお話したいため、ぜひ私服でお越しください。
■面接日・入社日:希望を最大限考慮します。平日夕方の面接も可能ですし、入社月もご都合に合わせて調整できますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
※対面面接の場合は感染症対策のため、面接時にマスク着用のご協力をお願いいたします。

掲載企業名:株式会社WithGreen

設立

2016年

従業員数

103名

会社住所

〒100-0006
東京都千代田区有楽町2-10-1東京交通会館6階good office

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