ジョブクルサーチ

調理スタッフ/実務未経験可/残業月10H以下/年休115日

パラダイスリゾート株式会社

doda - 掲載期限:2020年08月26日

仕事内容

【残業月10H以下】えのすぱの「アイランドグリル」にて調理全般をお任せ!メニューの考案にも携われる◎
具体的な仕事内容
地元で獲れた新鮮な食材を使ったパスタやピザなど約50種類あるメニューの調理全般をお任せします。

【★具体的には…】
■仕入れ業務(食材の発注や在庫管理)
■オープン前の仕込み
■ランチ・アラカルト・コースメニューの調理
■新メニューの考案 など

<1日の仕事の流れ※(例)早番>
■納品された食材の確認/当日の天気・予約状況に応じて仕込み作業の割振り
■ランチ営業の仕込み~調理
■休憩 (60分)
■ディナー営業の仕込み~調理

【★入社後は…】
先輩社員のOJTで業務の流れを覚えていきましょう。
実際に厨房では火を使う料理(メイン料理)と火を使わない料理(サラダや前菜、デザートなど)の調理で作業が分担されています。 入社後はまずはサラダや前菜、デザートなどの調理からお任せします。最初は写真付きのレシピを見ながらでOK!お客さまに出す前に先輩社員がチェックしてくれるのでご安心下さい。その後はスキルに合わせてメイン料理の調理もお願いします。

【★将来的には…】
料理人としてのスキルを磨きキャリアアップをすることも可能です。当社運営のホテル内のレストランでの活躍の場も広がります。また、やる気や興味がある方であれば、人材育成や店舗運営などにも携われるチャンスがあります。

■スキルアップが叶う!自分のアイデアも活かせる
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海外の有名なレストランなどで腕をふるっていた料理人から指導を受ける機会もあります。
一流の技術を間近で学ぶことができるため、未経験の方はもちろん経験者の方にも最適です。
さらに、経験やスキル問わずに季節ごとに変わる新メニューの考案にも挑戦することが可能。やる気次第でどんどん技術を磨ける環境です。

チーム/組織構成
現在キッチンは3名(調理担当:2名/ホール兼任:1名)の男性スタッフが活躍中!
必ず近くに先輩社員がいるのでわからないことはすぐに相談できる環境です◎

求めるスキル

【学歴不問/実務未経験可】「料理を作るのが好き」などやる気のある方・調理学校などを卒業された方歓迎◎
<こんな方は活躍できます>※必須ではありません
■調理師免許をお持ちの方
■調理の実務経験がある方
■コミュニケーションを取りながら業務を進められる方
■指示待ちではなく自ら学ぶ意欲のある方

※第二新卒歓迎

募集要項

勤務地

【転勤なし/U・Iターン歓迎/自転車・バイク通勤OK】
■江の島アイランドスパ
神奈川県藤沢市江の島2-1-6

■アクセス
「片瀬江ノ島駅」より徒歩10分
「江の島駅」より徒歩14分
「湘南江の島駅」より徒歩14分

★小田急沿線から通っている社員も多数!

職種

販売・サービス職 > 店舗・販売 > ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)

給与

【調理師免許をお持ちの方】
■月給23万円以上(資格手当2万円含む)

【調理師免許をお持ちでない方】
■月給21万円以上

※経験・能力を考慮して決定します
手当・インセンティブ:■時間外手当
■役職手当 など
賞与:(業績による※設立以来連続支給中)

雇用形態

正社員

この求人の特徴

第2新卒可 学歴不問 転勤なし 長期休暇制度 賞与あり

福利厚生

【休日・休暇】
■年間休日115日
シフト制(4週8休※月9~10日休み)※前月までに希望を提出すれば連休取得も可能です。

■慶弔休暇
■有給休暇
■指定休日年7日

★5日以上の連休取得も可能


■社会保険完備
■保養所(箱根)
■退職金制度

★社割あり
施設内のサービス(温泉・プール・トリートメント・施術)や飲食などが従業員割引価格で利用可能です。
◎勤務後に温泉やプールを利用してから帰る社員も多数
◎美味しいまかないもワンコインで食べられます

選考フロー


【選考ステップ】
1. Webによる書類選考

2. 面接(1~2回)※状況による

3. 内定・入社

【選考に関する補足】
<人物重視の選考を行いますので 緊張せずリラックスしてお越しください>
面接ではあなたの希望や実現したいことなどを直接お聞きします!
ざっくばらんにお話ししましょう!

■面接日・入社日は相談に応じます。
■面接後できる限り早く結果をご連絡いたします。

掲載企業名:パラダイスリゾート株式会社

会社概要

■戸建分譲住宅事業
■分譲マンション事業
■土地分譲事業
■インテリア事業
■旅行事業
■スパ事業
■ゴルフ事業
■IT事業

【宅地建物取引免許】
東京都知事免許(4)第81234号
東京都知事登録旅行業 第2-6180号

設立

5月22日

代表者

森 和彦

資本金

9,800万円

従業員数

200名(令和2年2月現在)

会社住所

東京都武蔵野市境2丁目2番7号

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