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【店長候補】待望の福岡県博多区初出店◆書類では分からない部分を知りたいので全員にお会いします!

株式会社玉

type - 掲載期限:2022年01月20日

仕事内容

立ち上げメンバーを募集!限定5名採用!!経験ゼロからでもスタートできます。
性別・経験は一切不問!

東京・神奈川に「つけめん玉」や「赤備」など
5ブランド・15店舗を展開する当社。
コロナ禍においても店舗拡大を続けており、
今後、複数店舗の新規出店も決定しています。

そんな中、今回は2022年春に新規出店予定の
福岡エリアで立ち上げメンバーを募集することとなりました!
記念すべき九州エリアの社員として新たな礎を作ってくれる方をお待ちしております!

入社後は、半年程度の充実した研修を用意しているので、
飲食未経験の方も全く問題ありません。
大切なのはあなたの「やってみたい」という思いです。

経験・知識など一切不問ですが、もし、店長経験があれば、
能力に応じて、早い段階で店長のポジションにつくことも。
その後、スーパーバイザーや本部職へキャリアアップもできます。

また地方からのIターンや、地元へのUターンも大歓迎!
状況に応じてオンライン面接も対応しますので、ご相談ください。

経験ゼロから飲食の基礎を身に付け、
地域のお客様からご支持いただけるお店を、一緒につくりませんか。

待遇面でもしっかりとあなたをサポート!
長く安心して働ける環境を整えて、お待ちしています。

【仕事内容】
新規オープンする店舗で接客・調理など、店舗業務全般をお願いします。
※福岡エリアに初出店!メンバー全員でお店づくりを進めていきましょう。

【具体的には】
◆製麺業務
┗材料を専用の機械に投入して麺を生成していきます。
弊社では厳選した小麦粉から製麺しているのでゼロからこだわりの麺づくりをしています。
自分で作る麺には愛着が湧きますよ!
◆キッチン業務
┗当店オリジナルのラーメンづくりを覚えていきます。
「麺あげ」「スープづくり」など、実作業を通して業務を習得してください。
3~6ヶ月程度で、自信を持ってラーメンを提供できるようになります。
◆レジ業務
┗主にお会計をお任せします。
◆店長業務
┗一通りの店舗業務ができるようになれば、材料の発注や原価・売上管理、
メンバーの指導など、店長として店舗の運営ノウハウを身に付けていきます。
早ければ、1~2年ほどで店長になることも可能です。


【エリア拡大継続中】
コロナ禍においても売上拡大を続けており、新規出店を2020年には5店舗オープン。
2021年に2店舗、2022年に5店舗と、今後も継続して新店オープンを進めていきます。

【身に付くスキル・キャリアパス】
店舗業務を経験した後、あなたの興味や志向、適性に合わせて
下記のような業務を経験することも可能。多彩なキャリアパスを描くことができます。

◆管理業務(本社勤務)
◆スーパーバイザー業務(数店舗を統括)
◆商品開発(セントラルキッチンでの麺・スープなどの開発)
◆経営幹部
◆独立支援制度(会社規定あり)

【“こだわりの一杯”を提供しています。】
お客様に提供するラーメンやつけめんに使用する素材は、こだわり抜いたものばかりです。スープは、豚骨・鶏ガラに大量の魚介類と野菜を使ってうまみを引き出し、特製醤油を加えた当社のオリジナル。麺は、スープに合うよう厳選した小麦粉を使った打ち立ての自家製麺を使用し、トッピングの鰹節は、鹿児島県指宿産の最高級品をふんだんに盛り付け。お客様の「笑顔」が引き出せるように、心を込めてラーメン・つけめんをつくり、“こだわりの一杯”を楽しんでいただいています。

【働きやすい職場づくりを進めています。】
給与や休日、待遇面などの充実度アップを図り、働きやすさを実感できる職場づくりに取り組んでいます。給与は未経験の方も月給25万円以上でスタート。お休みは4週8休制で、休日をしっかりと確保できるのでメリハリをつけて働けます。また、家族手当や寮・社宅(規定あり)、U・Iターン支援制度など、さまざまな福利厚生もご用意。腰を据えて、長期で安心して働いてもらえるように、より良い職場づくりを進めていきます。

求めるスキル

【応募資格】
◆学歴・性別・経験など、一切問いません。
◆第二新卒、社会人経験がない、飲食業未経験の方、みなさん大歓迎!
◆45歳以下の方(若年層の長期キャリア形成を図るため)

研究を重ね、味や具材にこだわった当社のラーメン・つけめんの
作り方の全てをゼロから丁寧にお教えします。
包丁を握ったことがない、という方もご安心を。

【求める人物像】
◆真摯な姿勢で仕事に取り組める方
◆お客様の笑顔を見るのが好きな方
◆人とのコミュニケーションを大切にできる方
◆先々の独立を見据えて店舗運営などをゼロから学びたい方


<<先輩社員の声を紹介します>>
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◆自分自身が「美味しい」と思える商品に携われることに誇りを持てる
◆こうした状況下でも、売上好調+毎年の出店計画を聞くと安心して働ける
◆独立支援があるので、自分が好きな玉プランドを将来自分の手で広められるかも、とモチベーションアップに繋がっている
◆単純に楽しい!チームでお店作りをしている感じがあって会社づくりに携われているのを実感できている
◆数字管理のノウハウも実践しながら学べるので全くわからなくても大丈夫だった

【歓迎する経験・スキル】
◆接客・販売の経験
◆飲食業での調理・接客の経験
┗上記はアルバイト経験でもOKです。
◆飲食業での店長経験
┗経験業態や年数は問いません。

募集要項

勤務地

福岡県福岡市博多区

職種

販売・サービス職 > 店舗・販売 > 販売・接客・売り場担当

給与

【想定給与】
月給25万5820円~35万円
※お持ちのご経験や能力を考慮し、当社規定により決定します。
※上記金額は、みなし残業手当(月5万3000円~7万5000円/45時間分)および
深夜勤務手当(月1万500円~1万5000円/45時間分)を含みます。
※超過分は別途支給
※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与・待遇に差異はありません)

【実際の給与例】
◆年収360万円/副店長(入社2年目・31歳)
◆年収450万円/店長(入社3年目・33歳)
◆年収504万円/マネージャー

【賞与について】
◆昇給年1回
◆業績賞与年1回
※業績による

雇用形態

正社員

この求人の特徴

第2新卒可 学歴不問 中途入社50%以上 転勤なし U・Iターン歓迎 持ち株会制度 独立支援制度 社宅・家賃補助制度 育児支援制度あり 未経験歓迎 交通費別途支給

福利厚生

◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆交通費全額支給
◆寮・社宅あり(当社規定による)
◆U・Iターン支援あり
◆家族手当
┗配偶者:5000円/月、子ども:1人につき5000円/月※第3子迄※18歳迄
◆残業手当
┗みなし残業手当超過分に対して支給
◆深夜残業手当
┗深夜勤務手当超過分に対して支給
◆まかないあり
◆引っ越し費用補助制度(※規定あり)
◆独立支援制度(※規定あり)
◆制服貸与
◆時短勤務制度(※規定あり)
◆転勤に伴う支援金
◆各種レクリエーション(研修も兼ねた「ラーメン食べ歩き会」など)
◆社外研修
◆雇用地研修
など

【コロナ感染症対策】
◆定期的な換気・洗浄・消毒
◆消毒液設置

【休日休暇】
◆4週8休制(シフト制)
◆年末年始休暇(4日間)
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆産前・産後休暇(男女共取得実績あり)
◆育児休暇

選考フロー

【type】の専用応募フォームからご応募下さい。
※応募いただいた方、全員と面接することを基本としています。
 応募フォームを確認後、こちらから電話もしくはメールで連絡いたします。
 なお、応募者多数の際は、応募フォームによる選考を行い、
 選考を通過された方のみ連絡を差し上げる可能性がございます。
 あらかじめご了承ください。
※応募の秘密厳守します。
※応募書類はご返却できませんので、予めご了承下さい。

◎面接について
┗当日は、あなたがやりたいことや得意とすること、将来のこと、
 あなたの人となりなど、ざっくばらんにお話ができればと思います。
◎面接交通費支給
┗領収書が必要になりますので、面接時に持参ください。
◎ラーメン提供
┗面接した方に系列店のラーメンを無料で1杯差し上げます。

◆ご応募から内定までは約2週間を予定しております
◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせ下さい。
◆結果については合否に関わらずご連絡致します。

掲載企業名:株式会社玉

会社概要

◆ラーメン・つけ麺店の運営
《下記4ブランドを展開》
・つけめん玉
・玉 赤備
・バラそば屋
・つけめん三三七

設立

2010年2月24日

代表者

代表取締役 玉川 正視

資本金

1000万円

従業員数

社員:40名/アルバイト:約300名(2020年4月現在)

会社住所

【採用連絡先】
神奈川県川崎市川崎区本町1-3-15 本町サミットビル203

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