株式会社ちよだ鮨

会社情報

株式会社ちよだ鮨

事業内容 ■概要:主力の持ち帰りすし店を首都圏を中心にして約200店舗展開しています。

■特徴:
・同社は「すしの大衆化」を実現するため、本格江戸前すしのチェーンストアを目指しています。
・同社の商品を、低価格で、圧倒的多数のお客さまにより便利に利用していただくために、食材の仕入れから物流、商品の製造・販売に至るまでの仕組みづくりを進めると共に、鮮度管理や衛生管理における独自のシステムを構築しています。
・同社ではPOSデータを用いた的確な需要予測をたて高品質な商品を提供しています。また、鮮度維持のため、食品衛生専門会社や食材調達の商社を設立して、高度な鮮度管理システムを確立しました。等
所在地 東京都中央区明石町8-1聖路加タワー37F
代表者 中島 正人
設立 1959年12月
資本金 16,000百万円
従業員数/平均年齢 3,018名/37歳

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